Lloyd's Krispy Kolsch
Пейл и блонд · Kölsch (Ale)
Подробности рецепта
- Пивовар
- BIABrewer.info
- Объём партии
- 19 L
- Объём кипячения
- 30.38 L, 90 мин
- OG / FG
- 1.049 / 1.01
- ABV
- 5.12%
- IBU
- 0
- SRM / EBC
- 4.1 / 8.0780843504436
- Эффективность
- 70%
Масштаб варки
Масштабирование выполняется только в браузере; скачанный BeerXML всегда сохраняет исходный объём партии.
Сбраживаемые вещества
| Название | Тип | Количество, кг | Экстрактивность, % | Цвет, °L |
|---|---|---|---|---|
| Pilsner (2 Row) Ger | Grain | 3.24129 | 81 | 2 |
| Vienna Malt | Grain | 0.864019 | 78 | 3.5 |
| Cara-Pils/Dextrine | Grain | 0.216412 | 72 | 2 |
Хмель
| Название | Alpha, % | Количество, кг | Использовать | Время, мин | Форма |
|---|---|---|---|---|---|
| Hallertauer | 4.8 | 0.0332677 | Boil | 60 | Pellet |
| Hallertauer | 4.8 | 0.0166339 | Boil | 20 | Pellet |
Дрожжи
- German Ale — Ale, Liquid, 0.12421 L · 12.8–18.9 °C
Затор
| Шаг | Тип | °C | Время, мин | Доливка, л |
|---|---|---|---|---|
| Saccharification | Infusion | 65.6 | 90 | 33.02 |
| Mash Out | Temperature | 75.6 | 10 | 0 |
Заметки
Source: Published BeerXML
0 Лайки Войдите, чтобы отмечать рецепты.