Lavande
Бельгийское и сезон · Belgian Specialty Ale (Ale)
Подробности рецепта
- Пивовар
- PicoBrew Inc
- Объём партии
- 9.46 L
- Объём кипячения
- 11.83 L, 60 мин
- OG / FG
- 1.061 / 1.015
- ABV
- 5.9%
- IBU
- 34
- SRM / EBC
- 6 / 11.82
- Эффективность
- 55%
Масштаб варки
Масштабирование выполняется только в браузере; скачанный BeerXML всегда сохраняет исходный объём партии.
Сбраживаемые вещества
| Название | Тип | Количество, кг | Экстрактивность, % | Цвет, °L |
|---|---|---|---|---|
| Belgian Pils | Grain | 3.4019 | 77.9 | 1.5 |
| Belgian Carapils | Grain | 0.2268 | 71.4 | 8 |
| Corn Sugar (Dextrose) | Sugar | 0.2268 | 98.8 | 0 |
Хмель
| Название | Alpha, % | Количество, кг | Использовать | Время, мин | Форма |
|---|---|---|---|---|---|
| Sorachi Ace | 11.4 | 0.010773 | Boil | 60 | Pellet |
| Sorachi Ace | 11.4 | 0.010773 | Boil | 10 | Pellet |
Дрожжи
- SafAle — Ale, Liquid, 0.1 L · 15–20 °C
Затор
| Шаг | Тип | °C | Время, мин | Доливка, л |
|---|---|---|---|---|
| Single Step Infusion Mash | Infusion | 66.7 | 90 | 0 |
Заметки
A golden specialty Belgian ale with hints of fresh lavender and lemon grass.
Saison yeast from all yeast providers would work well with this beer. You may choose to dry hop it with either Sorachi Ace hops or fresh lavender or both. Fill the hops cage with lavender buds to run for final 10 minutes.
Source: PicoBrew Inc public recipe library.
0 Лайки Войдите, чтобы отмечать рецепты.