Перейти к содержимому

BeerXML 1.0

Hibiscus Island

Объём партии
11.4 L
Объём кипячения
14.2 L, 60 мин
OG / FG
1.053 / 1.013
Крепость (ABV)
5.2%
Источник
Импортировано из BeerXML

Сбраживаемые вещества

Belgian Pils1.8144 kg
Belgian Pale Ale1.3608 kg
American Soft White Wheat0.1134 kg
Flaked Barley0.1134 kg
Flaked Oats0.1134 kg
Honey0.4536 kg

Хмель

East Kent Goldings20.7 г, Кипячение
East Kent Goldings20.7 г, Кипячение
Other (See Notes)0.283 г, Кипячение
Other (See Notes)0.283 г, Кипячение

Дрожжи

Belle SaisonЭльные, Жидкие

Затор

#ЭтапыПланФакты
1Single Step Infusion MashНастойный · 66.7 °C · 90 мин

Hibiscus Island

Бельгийское и сезон · Saison (Эль)

Подробности рецепта

Пивовар
PicoBrew Inc
Объём партии
11.4 L
Объём кипячения
14.2 L, 60 мин
OG / FG
1.053 / 1.013
Крепость (ABV)
5.2%
IBU
30
SRM / EBC
5.0 / 10
Эффективность
55%
Источник
Импортировано из BeerXML

Масштаб варки

Масштабирование выполняется только в браузере; скачанный BeerXML всегда сохраняет исходный объём партии.

Сбраживаемые вещества

Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.

НазваниеТипКоличество, кгЭкстрактивность, %Цвет, °L
Belgian Pils Зерно 1.8144 77.9 1.5
Belgian Pale Ale Зерно 1.3608 77.5 2
American Soft White Wheat Зерно 0.1134 85.7 2.8
Flaked Barley OtherGrain 0.1134 68.4 2.2
Flaked Oats OtherGrain 0.1134 70.8 2.2
Honey Сахар 0.4536 95 1.4

Хмель

Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.

НазваниеАльфа-кислота, %КоличествоИспользованиеВремяФорма
East Kent Goldings 5 20.7 г Кипячение 60 мин Гранулы
East Kent Goldings 5 20.7 г Кипячение 20 мин Гранулы
Other (See Notes) 0 0.283 г Кипячение 11 мин Гранулы
Other (See Notes) 0 0.283 г Кипячение 10 мин Гранулы

Дрожжи

  • Belle Saison — Эльные, Жидкие, 0.1 L · 15.6–25.6 °C

Затор

Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.

ШагТип°CВремя, минДоливка, л
Single Step Infusion Mash Настойный 66.7 90 0

Заметки

Classic Saison with the addition of dried hibiscus petals. Rose tinted ale with a tart, floral and spicy finish.

OTHER HOP: Add 1 oz each of Hibiscus flowers to hop cages 3 and 4. Set the ADVANCED tabs to incorporate these 10 minutes in boil.

Source: PicoBrew Inc public recipe library.

0 Лайки Войдите, чтобы отмечать рецепты.

Скачать BeerXML