Full Nelson
IPA · American IPA (Ale)
Подробности рецепта
- Пивовар
- PicoBrew Inc
- Объём партии
- 9.46 L
- Объём кипячения
- 11.83 L, 60 мин
- OG / FG
- 1.065 / 1.013
- ABV
- 6.8%
- IBU
- 72
- SRM / EBC
- 6 / 11.82
- Эффективность
- 55%
Масштаб варки
Масштабирование выполняется только в браузере; скачанный BeerXML всегда сохраняет исходный объём партии.
Сбраживаемые вещества
| Название | Тип | Количество, кг | Экстрактивность, % | Цвет, °L |
|---|---|---|---|---|
| American Two-Row Pale | Grain | 2.7216 | 79.6 | 1.8 |
| Rye | OtherGrain | 0.9072 | 64.3 | 3.6 |
| German Munich | Grain | 0.2268 | 79.2 | 8 |
| Corn Sugar (Dextrose) | Sugar | 0.2268 | 98.8 | 0 |
Хмель
| Название | Alpha, % | Количество, кг | Использовать | Время, мин | Форма |
|---|---|---|---|---|---|
| Nelson Sauvin | 11 | 0.00567 | Boil | 60 | Pellet |
| Nelson Sauvin | 11 | 0.02835 | Boil | 10 | Pellet |
| Nelson Sauvin | 11 | 0.02835 | Boil | 9 | Pellet |
| Nelson Sauvin | 11 | 0.02835 | Boil | 8 | Pellet |
Дрожжи
- SafAle — Ale, Liquid, 0.1 L · 15–20 °C
Затор
| Шаг | Тип | °C | Время, мин | Доливка, л |
|---|---|---|---|---|
| Single Step Infusion Mash | Infusion | 66.7 | 90 | 0 |
Заметки
Bold Nelson Sauvin hops from New Zealand flavor this spicy rye IPA brewed in the spirit of Alpine Beer Co. Nelson
Source: PicoBrew Inc public recipe library.
0 Лайки Войдите, чтобы отмечать рецепты.