BeerXML 1.0
Coffee Stout
Сбраживаемые вещества
| Simpsons - Maris Otter | 4.87612 kg |
| Simpsons - Crystal Dark | 0.226796 kg |
| Simpsons - Chocolate Malt | 0.226796 kg |
| Simpsons - Black Malt | 0.226796 kg |
Хмель
| US Fuggles | 28.35 г, Кипячение |
| UK Fuggles | 28.35 г, Кипячение |
Дрожжи
| Wyeast - London ESB Ale | Эльные, Жидкие |
Затор
| # | Этапы | План | Факты |
|---|---|---|---|
| 1 | Conversion | Настойный · 66.7 °C · 60 мин | |
| 2 | Final Batch Sparge | Настойный · 74 °C · 15 мин |
Coffee Stout
Портер и стаут · Dry Stout (Эль)
Подробности рецепта
- Пивовар
- https://github.com/jwjulien
- Объём партии
- 20.8 L
- Объём кипячения
- 25.6 L, 60 мин
- OG / FG
- 1.049 / 1.015
- Крепость (ABV)
- 4.4%
- IBU
- 35
- SRM / EBC
- 3.1 / 6
- Эффективность
- 70%
- Источник
- Импортировано из BeerXML
Масштаб варки
Масштабирование выполняется только в браузере; скачанный BeerXML всегда сохраняет исходный объём партии.
Сбраживаемые вещества
Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.
| Название | Тип | Количество, кг | Экстрактивность, % | Цвет, °L |
|---|---|---|---|---|
| Simpsons - Maris Otter | Зерно | 4.87612 | 81 | 3.5 |
| Simpsons - Crystal Dark | Зерно | 0.226796 | 74 | 80 |
| Simpsons - Chocolate Malt | Зерно | 0.226796 | 73 | 400 |
| Simpsons - Black Malt | Зерно | 0.226796 | 70 | 550 |
Хмель
Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.
| Название | Альфа-кислота, % | Количество | Использование | Время | Форма |
|---|---|---|---|---|---|
| US Fuggles | 4.5 | 28.35 г | Кипячение | 60 мин | Гранулы |
| UK Fuggles | 4.5 | 28.35 г | Кипячение | 60 мин | Гранулы |
Дрожжи
- Wyeast - London ESB Ale — Эльные, Жидкие, 0.125 L · 18–22 °C
Затор
Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.
| Шаг | Тип | °C | Время, мин | Доливка, л |
|---|---|---|---|---|
| Conversion | Настойный | 66.7 | 60 | 12.42 |
| Final Batch Sparge | Настойный | 74 | 15 | 18.3 |
Заметки
Recipe Notes
0 Лайки Войдите, чтобы отмечать рецепты.
