Bt: Saison
Бельгийское и сезон · Saison (Ale)
Подробности рецепта
- Пивовар
- Brewtarget
- Объём партии
- 20.82 L
- Объём кипячения
- 25.55 L, 60 мин
- OG / FG
- 1.0544 / 1.0163
- ABV
- 5%
- IBU
- 27.4
- SRM / EBC
- 6.2 / 12.219160556831
- Эффективность
- 70%
Масштаб варки
Масштабирование выполняется только в браузере; скачанный BeerXML всегда сохраняет исходный объём партии.
Сбраживаемые вещества
| Название | Тип | Количество, кг | Экстрактивность, % | Цвет, °L |
|---|---|---|---|---|
| Weyermann - Pilsner Malt | Grain | 5.21631 | 81 | 2.4 |
| Weyermann - Pale Wheat Malt | Grain | 0.340194 | 85 | 2.4 |
| Caramunich Malt | Grain | 0.056699 | 71.7 | 56 |
| Briess - Munich Malt 10L | Grain | 0.340194 | 77 | 10 |
Хмель
| Название | Alpha, % | Количество, кг | Использовать | Время, мин | Форма |
|---|---|---|---|---|---|
| Hallertau | 4.5 | 0.0212621 | Boil | 0 | Pellet |
| Hallertau | 4.5 | 0.056699 | Boil | 60 | Pellet |
Дрожжи
- WLP565 - Belgian Saison I Yeast — Ale, Liquid, 0.035 L · 20–24 °C
Затор
| Шаг | Тип | °C | Время, мин | Доливка, л |
|---|---|---|---|---|
| Conversion | Infusion | 63.9 | 60 | 15.53 |
| Final Batch Sparge | Infusion | 74 | 15 | 16.48 |
Заметки
Source: Brewtarget
0 Лайки Войдите, чтобы отмечать рецепты.