Bt: Robust Porter
Портер и стаут · Robust Porter (Ale)
Подробности рецепта
- Пивовар
- Brewtarget
- Объём партии
- 20.82 L
- Объём кипячения
- 25.55 L, 60 мин
- OG / FG
- 1.0583 / 1.0146
- ABV
- 5.74%
- IBU
- 37.3
- SRM / EBC
- 39.3 / 77.50819760815
- Эффективность
- 70%
Масштаб варки
Масштабирование выполняется только в браузере; скачанный BeerXML всегда сохраняет исходный объём партии.
Сбраживаемые вещества
| Название | Тип | Количество, кг | Экстрактивность, % | Цвет, °L |
|---|---|---|---|---|
| Simpsons - Chocolate Malt | Grain | 0.340194 | 73 | 400 |
| Simpsons - Black Malt | Grain | 0.226796 | 70 | 550 |
| Briess - 2 Row Brewers Malt | Grain | 4.76272 | 80.5 | 1.8 |
| Briess - Munich Malt 10L | Grain | 0.680389 | 77 | 10 |
| Caramel/Crystal Malt - 40L | Grain | 0.453592 | 74 | 40 |
Хмель
| Название | Alpha, % | Количество, кг | Использовать | Время, мин | Форма |
|---|---|---|---|---|---|
| Fuggles | 4.5 | 0.0212621 | Boil | 15 | Pellet |
| Kent Goldings | 5.5 | 0.056699 | Boil | 60 | Pellet |
| Kent Goldings | 5.5 | 0.0212621 | Boil | 0 | Pellet |
Дрожжи
- WLP001 - California Ale Yeast — Ale, Liquid, 0.035 L · 20–23 °C
Затор
| Шаг | Тип | °C | Время, мин | Доливка, л |
|---|---|---|---|---|
| Conversion | Infusion | 67.2 | 60 | 16.86 |
| Final Batch Sparge | Infusion | 74 | 15 | 15.71 |
Заметки
Source: Brewtarget
0 Лайки Войдите, чтобы отмечать рецепты.