Перейти к содержимому

BeerXML 1.0

Bt: Rauchbier

Объём партии
20.8 L
Объём кипячения
25.6 L, 60 мин
OG / FG
1.051 / 1.012
Крепость (ABV)
5.1%
Источник
Импортировано из BeerXML

Сбраживаемые вещества

Weyermann - Melanoiden Malt0.113398 kg
Briess - Munich Malt 10L0.340194 kg
Caramunich Malt0.340194 kg
Simpsons - Black Malt0.056699 kg
Weyermann - Smoked Malt2.26796 kg
Weyermann - Pilsner Malt2.49476 kg

Хмель

Hallertau14.17 г, Кипячение
Hallertau49.61 г, Кипячение

Дрожжи

WLP830 - German Lager YeastЛагерные, Жидкие

Затор

#ЭтапыПланФакты
1ConversionНастойный · 67.8 °C · 60 мин
2Final Batch SpargeНастойный · 74 °C · 15 мин

Bt: Rauchbier

Лагер и пилс · Classic Rauchbier (Эль)

Подробности рецепта

Пивовар
Brewtarget
Объём партии
20.8 L
Объём кипячения
25.6 L, 60 мин
OG / FG
1.051 / 1.012
Крепость (ABV)
5.1%
IBU
27
SRM / EBC
14.6 / 29
Эффективность
70%
Источник
Импортировано из BeerXML

Масштаб варки

Масштабирование выполняется только в браузере; скачанный BeerXML всегда сохраняет исходный объём партии.

Сбраживаемые вещества

Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.

НазваниеТипКоличество, кгЭкстрактивность, %Цвет, °L
Weyermann - Melanoiden Malt Зерно 0.113398 81 27
Briess - Munich Malt 10L Зерно 0.340194 77 10
Caramunich Malt Зерно 0.340194 71.7 56
Simpsons - Black Malt Зерно 0.056699 70 550
Weyermann - Smoked Malt Зерно 2.26796 81 2.8
Weyermann - Pilsner Malt Зерно 2.49476 81 2.4

Хмель

Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.

НазваниеАльфа-кислота, %КоличествоИспользованиеВремяФорма
Hallertau 4.5 14.17 г Кипячение 10 мин Гранулы
Hallertau 4.5 49.61 г Кипячение 60 мин Гранулы

Дрожжи

  • WLP830 - German Lager Yeast — Лагерные, Жидкие, 0.035 L · 10–13 °C

Затор

Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.

ШагТип°CВремя, минДоливка, л
Conversion Настойный 67.8 60 14.64
Final Batch Sparge Настойный 74 15 17

Заметки

Source: Brewtarget

0 Лайки Войдите, чтобы отмечать рецепты.

Скачать BeerXML