'/%3E%3Cpath%20fill='%23b2b2b2'%20d='M241%20382q0%2016%2017%2026%2017%2011%2042%2011t42-11q16-11%2017-26V269H241'/%3E%3Cpath%20fill='%239f7e00'%20d='M241%20379q0%2014%208%2023%209%209%2021%209%2014%200%2021-9%209-9%209-23V269h-59'/%3E%3Cpath%20d='M241%20339v-70h59v110q0%2014-9%2023l-6%205v-68h-15v72q-8%200-14-4v-68zm59%2040c0%2022%2015%2032%2029%2032%2021%200%2030-18%2030-32v-40h-59'/%3E%3Cpath%20fill='%239f7e00'%20d='M266%20277v5h2v12h-3v-5h2v-5h-9v5h2v5h-4v9h3v18h-5v10h34v-10h-5v-18h3v-9h-4v-5h2v-5h-9v5h2v5h-3v-12h2v-5zm42%20101q0%2010%206%2017%206%206%2015%207%2010-1%2016-7%206-7%206-17v-29h-43'/%3E%3Ccircle%20fill='%230044ad'%20cx='329.5'%20cy='372'%20r='6'/%3E%3Cellipse%20fill='%230044ad'%20cx='300'%20cy='340'%20rx='16'%20ry='21'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}
BeerXML 1.0
Bt: Berliner Weisse
Сбраживаемые вещества
| Weyermann - Pilsner Malt | 1.81437 kg |
| Weyermann - Pale Wheat Malt | 1.36078 kg |
Хмель
| Hallertau | 14.17 г, Кипячение |
Дрожжи
| WLP630 - Berliner Weisse Blend | Эльные, Жидкие |
Затор
| # | Этапы | План | Факты |
|---|---|---|---|
| 1 | Conversion | Настойный · 65 °C · 60 мин | |
| 2 | Final Batch Sparge | Настойный · 74 °C · 15 мин |
Bt: Berliner Weisse
Пшеничное · Berliner Weisse (Эль)
Подробности рецепта
- Пивовар
- Brewtarget
- Объём партии
- 20.8 L
- Объём кипячения
- 25.6 L, 60 мин
- OG / FG
- 1.030 / 1.007
- Крепость (ABV)
- 2.9%
- IBU
- 4
- SRM / EBC
- 3.2 / 6
- Эффективность
- 70%
- Источник
- Импортировано из BeerXML
Масштаб варки
Масштабирование выполняется только в браузере; скачанный BeerXML всегда сохраняет исходный объём партии.
Сбраживаемые вещества
Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.
| Название | Тип | Количество, кг | Экстрактивность, % | Цвет, °L |
|---|---|---|---|---|
| Weyermann - Pilsner Malt | Зерно | 1.81437 | 81 | 2.4 |
| Weyermann - Pale Wheat Malt | Зерно | 1.36078 | 85 | 2.4 |
Хмель
Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.
| Название | Альфа-кислота, % | Количество | Использование | Время | Форма |
|---|---|---|---|---|---|
| Hallertau | 4.5 | 14.17 г | Кипячение | 15 мин | Гранулы |
Дрожжи
- WLP630 - Berliner Weisse Blend — Эльные, Жидкие, 0.035 L · 20–22 °C
Затор
Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.
| Шаг | Тип | °C | Время, мин | Доливка, л |
|---|---|---|---|---|
| Conversion | Настойный | 65 | 60 | 8.281 |
| Final Batch Sparge | Настойный | 74 | 15 | 20.72 |
Заметки
Source: Brewtarget
0 Лайки Войдите, чтобы отмечать рецепты.