Перейти к содержимому

BeerXML 1.0

Bt: American Pale Ale

Объём партии
20.8 L
Объём кипячения
25.6 L, 60 мин
OG / FG
1.048 / 1.012
Крепость (ABV)
4.7%
Источник
Импортировано из BeerXML

Сбраживаемые вещества

Caramel/Crystal Malt - 40L0.340194 kg
Briess - 2 Row Brewers Malt4.53592 kg
Briess - Munich Malt 10L0.340194 kg

Хмель

Chinook21.26 г, Кипячение
Centennial14.17 г, Кипячение
Cascade14.17 г, Кипячение
Centennial14.17 г, Кипячение
Cascade14.17 г, Кипячение

Дрожжи

WLP001 - California Ale YeastЭльные, Жидкие

Затор

#ЭтапыПланФакты
1ConversionНастойный · 67.8 °C · 60 мин
2Final Batch SpargeНастойный · 74 °C · 15 мин

Bt: American Pale Ale

Пейл и блонд · American Pale Ale (Эль)

Подробности рецепта

Пивовар
Brewtarget
Объём партии
20.8 L
Объём кипячения
25.6 L, 60 мин
OG / FG
1.048 / 1.012
Крепость (ABV)
4.7%
IBU
41
SRM / EBC
7.3 / 14
Эффективность
70%
Источник
Импортировано из BeerXML

Масштаб варки

Масштабирование выполняется только в браузере; скачанный BeerXML всегда сохраняет исходный объём партии.

Сбраживаемые вещества

Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.

НазваниеТипКоличество, кгЭкстрактивность, %Цвет, °L
Caramel/Crystal Malt - 40L Зерно 0.340194 74 40
Briess - 2 Row Brewers Malt Зерно 4.53592 80.5 1.8
Briess - Munich Malt 10L Зерно 0.340194 77 10

Хмель

Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.

НазваниеАльфа-кислота, %КоличествоИспользованиеВремяФорма
Chinook 13 21.26 г Кипячение 60 мин Гранулы
Centennial 10.5 14.17 г Кипячение 0 мин Гранулы
Cascade 6 14.17 г Кипячение 0 мин Гранулы
Centennial 10.5 14.17 г Кипячение 10 мин Гранулы
Cascade 6 14.17 г Кипячение 10 мин Гранулы

Дрожжи

  • WLP001 - California Ale Yeast — Эльные, Жидкие, 0.035 L · 20–23 °C

Затор

Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.

ШагТип°CВремя, минДоливка, л
Conversion Настойный 67.8 60 13.6
Final Batch Sparge Настойный 74 15 17.61

Заметки

Source: Brewtarget

0 Лайки Войдите, чтобы отмечать рецепты.

Скачать BeerXML