Перейти к содержимому

BeerXML 1.0

Belgian Witbier

Объём партии
18.9 L
Объём кипячения
24.2 L, 60 мин
OG / FG
1.051 / 1.010
Крепость (ABV)
5.4%
Источник
Импортировано из BeerXML

Сбраживаемые вещества

US Pale 2 Row2.0412 kg
Wheat Malt1.4742 kg
Crystal 1oL0.4536 kg
Flaked oats0.4536 kg
Rice hulls0.1134 kg

Хмель

L35.44 г, Кипячение
L21.26 г, На аромат

Дрожжи

Belgian Wit YeastЭльные, Жидкие

Затор

#ЭтапыПланФакты
1SaccharificationНастойный · 67.2 °C · 60 мин

Belgian Witbier

Пшеничное · Witbier (Эль)

Подробности рецепта

Пивовар
Home Brew Mart / Ballast Point
Объём партии
18.9 L
Объём кипячения
24.2 L, 60 мин
OG / FG
1.051 / 1.010
Крепость (ABV)
5.4%
IBU
19
SRM / EBC
10.2 / 20
Эффективность
70%
Источник
Импортировано из BeerXML

Масштаб варки

Масштабирование выполняется только в браузере; скачанный BeerXML всегда сохраняет исходный объём партии.

Сбраживаемые вещества

Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.

НазваниеТипКоличество, кгЭкстрактивность, %Цвет, °L
US Pale 2 Row Зерно 2.0412 80 3
Wheat Malt Зерно 1.4742 81 2
Crystal 1oL Зерно 0.4536 72 60
Flaked oats Зерно 0.4536 70 1.5
Rice hulls Зерно 0.1134 80 3

Хмель

Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.

НазваниеАльфа-кислота, %КоличествоИспользованиеВремяФорма
L 10 35.44 г Кипячение 60 мин Гранулы
L 10 21.26 г На аромат 0 мин Гранулы

Дрожжи

  • Belgian Wit Yeast — Эльные, Жидкие, 0.1 L · 18–22 °C

Затор

Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.

ШагТип°CВремя, минДоливка, л
Saccharification Настойный 67.2 60 16.1
0 Лайки Войдите, чтобы отмечать рецепты.

Скачать BeerXML