Перейти к содержимому

BeerXML 1.0

Annie's London Ale

Объём партии
9.5 L
Объём кипячения
11.8 L, 60 мин
OG / FG
1.057 / 1.011
Крепость (ABV)
5.9%
Источник
Импортировано из BeerXML

Сбраживаемые вещества

British Two-row Pale3.1751 kg
American Crystal 60L0.2268 kg

Хмель

Northdown14.18 г, Кипячение
East Kent Goldings28.35 г, Кипячение
East Kent Goldings28.35 г, Кипячение

Дрожжи

SafAleЭльные, Жидкие

Затор

#ЭтапыПланФакты
1Single Step Infusion MashНастойный · 66.7 °C · 90 мин

Annie's London Ale

Пейл и блонд · Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale) (Эль)

Подробности рецепта

Пивовар
PicoBrew Inc
Объём партии
9.5 L
Объём кипячения
11.8 L, 60 мин
OG / FG
1.057 / 1.011
Крепость (ABV)
5.9%
IBU
40
SRM / EBC
11.0 / 22
Эффективность
55%
Источник
Импортировано из BeerXML

Масштаб варки

Масштабирование выполняется только в браузере; скачанный BeerXML всегда сохраняет исходный объём партии.

Сбраживаемые вещества

Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.

НазваниеТипКоличество, кгЭкстрактивность, %Цвет, °L
British Two-row Pale Зерно 3.1751 81.6 2.5
American Crystal 60L Зерно 0.2268 73.6 60

Хмель

Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.

НазваниеАльфа-кислота, %КоличествоИспользованиеВремяФорма
Northdown 7 14.18 г Кипячение 60 мин Гранулы
East Kent Goldings 4.8 28.35 г Кипячение 15 мин Гранулы
East Kent Goldings 4.8 28.35 г Кипячение 5 мин Гранулы

Дрожжи

  • SafAle — Эльные, Жидкие, 0.1 L · 15–20 °C

Затор

Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.

ШагТип°CВремя, минДоливка, л
Single Step Infusion Mash Настойный 66.7 90 0

Заметки

A refreshing ale with prominent English hops that shine in the finish. A proper pint.

optional:
An ESB* or London ale* yeast or any characterful English Ale yeast may be used instead of the S-04 yeast.

*not included in the recipe kit.

Source: PicoBrew Inc public recipe library.

0 Лайки Войдите, чтобы отмечать рецепты.

Скачать BeerXML