Перейти к содержимому

BeerXML 1.0

Altbier

Объём партии
18.9 L
Объём кипячения
24.2 L, 60 мин
OG / FG
1.048 / 1.010
Крепость (ABV)
5.0%
Источник
Импортировано из BeerXML

Сбраживаемые вещества

German Pilsner3.8555 kg
US Chocolate Malt0.1134 kg
Caravienne0.1134 kg
Bonlander Munich 10L0.1134 kg

Хмель

T56.7 г, Кипячение
H28.35 г, Кипячение
H28.35 г, На аромат

Дрожжи

German Ale/Kölsch YeastЭльные, Жидкие

Затор

#ЭтапыПланФакты
1SaccharificationНастойный · 66.7 °C · 60 мин

Altbier

Янтарный, красный, коричневый · Altbier (Эль)

Подробности рецепта

Пивовар
Home Brew Mart / Ballast Point
Объём партии
18.9 L
Объём кипячения
24.2 L, 60 мин
OG / FG
1.048 / 1.010
Крепость (ABV)
5.0%
IBU
39
SRM / EBC
12.1 / 24
Эффективность
70%
Источник
Импортировано из BeerXML

Масштаб варки

Масштабирование выполняется только в браузере; скачанный BeerXML всегда сохраняет исходный объём партии.

Сбраживаемые вещества

Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.

НазваниеТипКоличество, кгЭкстрактивность, %Цвет, °L
German Pilsner Зерно 3.8555 81 1.8
US Chocolate Malt Зерно 0.1134 70 350
Caravienne Зерно 0.1134 80 3
Bonlander Munich 10L Зерно 0.1134 80 8

Хмель

Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.

НазваниеАльфа-кислота, %КоличествоИспользованиеВремяФорма
T 10 56.7 г Кипячение 60 мин Гранулы
H 10 28.35 г Кипячение 60 мин Гранулы
H 10 28.35 г На аромат 0 мин Гранулы

Дрожжи

  • German Ale/Kölsch Yeast — Эльные, Жидкие, 0.1 L · 18–22 °C

Затор

Прокрутите таблицу вбок, чтобы увидеть остальные столбцы.

ШагТип°CВремя, минДоливка, л
Saccharification Настойный 66.7 60 16.1
0 Лайки Войдите, чтобы отмечать рецепты.

Скачать BeerXML