Mode première distillation

 

La fenêtre principale du mode Distillation («Дистилляция»)

 

 

 

À la commande « Allumer le chauffage » («Включить нагрев»), Samovar demande au régulateur de passer en mode « Montée en température » («Разгон») et affiche le message « Chauffage du distillateur activé » («Включен нагрев дистиллятора»).  Vous pouvez modifier la puissance en saisissant des valeurs dans le champ « Tension du régulateur » («Напряжение регулятора»). La puissance définie est conservée jusqu'au passage à la ligne suivante du programme de soutirage.

Si une résistance d'appoint est raccordée, elle s'allume en même temps que le chauffage et s'éteint au premier passage à la ligne suivante du programme. Si la case « Utiliser la résistance d'appoint pendant l'ébullition » («Использовать разгонный тэн при кипении») est décochée dans l'onglet Réglages («Настройки») → Principal («Основные»), la résistance d'appoint s'éteint plus tôt - dès que Samovar détecte que le bouilleur est entré en ébullition.

Le bouton « Suivant » («Далее») force Samovar à passer à la ligne suivante du programme de distillation, sans attendre que la condition de la ligne en cours soit remplie. Il ne fonctionne que lorsque le chauffage est allumé.

 

En mode première distillation, Samovar affiche et surveille les températures de trois capteurs :

 

Eau. La température de l'eau peut être régulée (à condition d'utiliser une pompe d'alimentation en eau) en modifiant la consigne du capteur de température de l'eau dans l'onglet Réglages («Настройки») - Température («Температура»). Si le capteur du TCA a chauffé au-delà de sa consigne et qu'il est plus chaud que l'eau, la pompe augmente temporairement le débit d'eau.

 

Bouilleur. Lorsque la température du bouilleur atteint la valeur indiquée :
1. Dans le fichier Samovar_ini.h, ligne :

Lorsque le bouilleur entre en ébullition, Samovar détermine le degré alcoolique et affiche le message « Ébullition commencée dans le bouilleur ! Degré alcoolique XX.X » («Началось кипение в кубе! Спиртуозность ХХ.Х»).

 

À la fin, le message « Distillation terminée. Durée totale : N min. » («Дистилляция завершена. Общее время: N мин.») s'affiche.

 

Samovar 7.00: auparavant, l'eau n'était coupée que selon la première condition. Si la consigne d'eau était inférieure à la température de l'eau en entrée plus 20°, la pompe de refroidissement tournait jusqu'à ce que l'opérateur l'arrête. Désormais, l'eau est aussi coupée lorsque le bouilleur refroidit.

 

 

Lorsque la température de l'eau approche de la valeur critique, Samovar émet un signal sonore, affiche le message « Température d'eau critique ! » («Критическая температура воды!») et baisse la tension du régulateur de 5 unités ; si la température de l'eau ou du TCA continue de monter, le chauffage est coupé en urgence.

 

Si, dans l'onglet Réglages («Настройки»), la case Utiliser la correction de pression («Использовать корректировку давления») est cochée, Samovar corrige la température du bouilleur en fonction de la dépendance du point d'ébullition du mélange eau-alcool à la pression.

 

Prévision de durée. Dans le bloc « Ligne en cours » («Текущая строка»), Samovar indique combien de minutes il reste avant que la condition de la ligne de programme en cours soit remplie et avant la fin du processus (jusqu'à la température de fin de distillation définie). La prévision est recalculée toutes les 30 secondes ; tant que le bouilleur n'est pas en ébullition, « attente de l'ébullition réelle » («ожидание фактического кипения») s'affiche, puis, pendant les premières minutes, « collecte des données » («накопление данных»). Si toutes les lignes du programme ont été exécutées, aucune prévision de ligne n'est faite.

 

Un journal est tenu, les informations sont envoyées à Blynk et dans le cloud, et des graphiques sont tracés. Le groupe de sécurité est actif.