Écran LCD et bouton universel
Configuration recommandée : un écran de quatre lignes, un encodeur avec bouton et un bouton séparé à contacts normalement ouverts. Le raccordement est décrit dans le
guide d'assemblage. Samovar fonctionne aussi sans écran, encodeur ni bouton - toutes les commandes sont disponibles dans l'interface web.
L'effet d'un appui sur le bouton dépend du mode de fonctionnement de Samovar. On distingue un appui bref et un maintien d'environ deux secondes.
En mode rectification :
- Si le chauffage est éteint - un appui sur le bouton allume le chauffage ; tant que la température de vapeur est inférieure à la
valeur définie, l'étape de montée en température (Boost) s'exécute
- Si le chauffage est allumé - le premier appui équivaut à la commande « Démarrer le soutirage » («Начать отбор»)
- Une fois le soutirage commencé, un appui sur le bouton met en pause puis relance la pompe de soutirage. Si une ligne « Pause » du programme est en cours, l'appui passe à la ligne suivante.
- Maintenir le bouton pendant l'exécution d'un programme - passage à la ligne suivante du programme, comme le bouton « Suivant » («Далее») de l'interface web.
- Pendant l'étalonnage de la pompe de soutirage, un appui bref termine l'étalonnage.
En mode distillation :
- Si le chauffage est éteint – le chauffage s'allume
- Si le chauffage est allumé – un appui bref passe à la ligne suivante du programme de distillation, un maintien termine la distillation et éteint le chauffage
En mode colonne à moût et NBK :
- Si le chauffage est éteint – le chauffage s'allume
- Si le chauffage est allumé – le processus se termine, le chauffage s'éteint
En mode Bière :
- Si Samovar n'exécute pas de programme, un programme démarre
- Si un programme est en cours, un appui sur le bouton passe à la ligne suivante du programme.
En mode Fabrication du fromage - comme en mode Bière ; un maintien termine le programme.
En modes Sous vide et Lua, le bouton n'a aucun effet.
À la mise sous tension :
- Si le bouton est maintenu 2 s - vous pouvez vous connecter à Samovar comme à un point d'accès autonome.
- Si vous maintenez le bouton de l'encodeur 2 s à la mise sous tension - les paramètres WiFi enregistrés sont effacés.
L'écran.
À la mise sous tension, l'écran affiche la progression de la connexion au WiFi et au serveur samovar-tool.ru. Ensuite, chauffage éteint, l'écran présente trois écrans qui se succèdent. On passe d'un écran à l'autre en tournant l'encodeur.
Le premier affiche :
Steam T - température de vapeur
Pipe T - température de colonne
Water T - température de l'eau
L'heure actuelle et la durée de fonctionnement de Samovar
Le deuxième
Tank T - température du bouilleur
Atm - pression atmosphérique
Progress - avancement de la ligne en cours du programme de soutirage, en pourcentage
Get power - chauffage (ON - allumer, OFF - éteindre). L'extinction par cet élément arrête le processus en cours.
Setup - paramètres
IP - l'adresse de Samovar dans votre réseau local
Si un symbole (>) précède un paramètre, l'élément exécute une action ou modifie sa valeur quand on tourne l'encodeur
Si un symbole (^) précède un paramètre, il s'agit d'une valeur numérique.
Les éléments /Setup et Prog> ouvrent des sous-menus, <BACK permet de revenir.
Pour modifier un paramètre, appuyez sur l'encodeur ; une flèche (<) apparaît à droite de l'élément. Chaque appui descend la flèche d'une ligne. Tourner l'encodeur modifie la valeur de l'élément ou ouvre le sous-menu. Tourner en maintenant le bouton de l'encodeur enfoncé modifie la valeur par pas 10 fois plus grands.
Lorsque la flèche est sur la dernière ligne, un appui la fait disparaître et vous pouvez tourner l'encodeur pour passer à l'écran suivant. Si vous appuyez encore une fois - la flèche apparaît sur la première ligne.
Une fois le chauffage allumé, un quatrième écran s'ajoute - l'état actuel.
Start - numéro du programme en cours -> passage au programme suivant (en mode Rectification)
Speed l/h - débit de soutirage -> augmentation/diminution de 0.01 l/h
Pause - pause/reprise (le libellé devient Continue)
Reset withdrawal - réinitialisation du processus : le programme s'arrête, le chauffage s'éteint.
Sous-menu de l'élément Setup, premier écran
Steam T - correction du capteur de température de vapeur
Pipe T - correction du capteur de température de colonne
Water T - correction du capteur de température de l'eau
Tank T - correction du capteur de température du bouilleur
Les valeurs sont modifiables. Appuyez sur l'encodeur, une flèche apparaît. La ligne en face de la flèche peut être modifiée : tourner augmente ou diminue la valeur de 0.01. Les modifications sont enregistrées dans les paramètres lorsque vous quittez le sous-menu par l'élément <BACK, puis apparaissent dans l'interface web de Samovar, dans l'onglet
« Température » («Температура»). Si l'enregistrement a échoué, Samovar affiche le message « Paramètres du menu non enregistrés » («Настройки меню не сохранены»).
Sous-menu de l'élément Setup, deuxième écran
Set Steam T - consigne du capteur de température de vapeur
Set Pipe T - consigne du capteur de température de colonne
Set Water T - consigne du capteur de température de l'eau
Set Tank T - consigne du capteur de température du bouilleur
Sous-menu de l'élément Setup, troisième écran
Step/ml - le nombre de pas du moteur pas à pas pour soutirer 1 millilitre
Calibrate -
étalonnage de la pompe péristaltique - la pompe démarre, la vitesse du moteur pas à pas se règle avec l'encodeur. Lorsque 100 ml sont atteints, un appui sur l'encodeur termine l'étalonnage, et Samovar calcule et enregistre le nombre de pas pour 1 ml.
Prog - accès au sous-menu du programme de soutirage
Sous-menu de l'élément Setup, quatrième écran
<BACK - retour à l'écran initial, avec enregistrement des paramètres modifiés
Sous-menu de l'élément Prog
Le premier écran affiche la première ligne du programme de soutirage. La modification n'est pas possible
Type - le type de ligne, affiché sous forme de code de caractère (72 - H, 66 - B, 84 - T)
Volume - volume
Speed - débit de soutirage en litres
Capacity - numéro du récipient.
Le deuxième écran
Reset WiFi - réinitialisation des paramètres WiFi, Samovar redémarre
<BACK - retour au sous-menu Setup
Attention !
Maintenir le bouton ou l'encodeur au démarrage ne réinitialise pas les paramètres enregistrés : le bouton lance le point d'accès, l'encodeur efface uniquement les paramètres WiFi.