Журнал варки пива на сайте и в приложениях

Как и в других режимах, лог варки в режиме «Пиво» уходит в облако samovar-tool.ru и доступен на странице Логи и графики в облаке. Дополнительно к этому логу на сайте и в мобильных приложениях есть отдельный «Журнал варки»: каталог рецептов, список варок с делами по расписанию и карточка каждой варки с планом и фактом.

Каталог рецептов пива

Страница «Пивные рецепты» сайта - тот же каталог, что и карточка «Рецепты пива с сайта» на странице Загрузка рецептов формата BeerXML, только с полным набором фильтров: семейство, тип стиля, тип рецепта, источник, диапазоны ABV (крепость, % спирта), IBU (горечь) и OG (начальная плотность сусла), поиск по названию, сортировка по названию, крепости, горечи, плотности, числу лайков или дате обновления.

Карточка рецепта: цветная полоса по шкале SRM (цвет пива - от соломенного до чёрного, как у стаута), цели по OG/FG (плотность до и после брожения)/ABV/IBU/SRM, засыпь (солод и другие сбраживаемые), хмель с указанием момента внесения, дрожжи, шаги затирания, заметки автора, источник и лицензия. Ползунком можно масштабировать рецепт от ¼ до 4× относительно исходного объёма - это меняет только то, что показано на экране: кнопка «Скачать BeerXML» всегда отдаёт файл в исходном, немасштабированном виде.

Кнопка «Начать журнал» создаёт запись в журнале кабинета по этому рецепту. Значком лайка рецепт можно отметить понравившимся. Формат самого файла описан на странице «Спецификация BeerXML» сайта.

Каталог рецептов пива: фильтр по семействам и цветные полосы SRM на карточках (снимок сделан на тестовой заготовке интерфейса с английскими подписями; на сайте и в приложениях те же элементы подписаны по-русски)

Кабинет пивовара

Страница «Кабинет пивовара» использует ту же учётную запись сайта, что и остальные страницы samovar-tool.ru (тот же вход, тот же список устройств).

Доска дел вверху страницы показывает, что нужно сделать по идущим варкам, и когда. Дела появляются автоматически при переходе варки в состояние «Брожение», по рецепту или, если рецепта нет, по семейству пива:

«Проверка плотности» - через 3 и через 7 дней после начала брожения;
«Сухое охмеление» - на 5-й день для каждого хмеля с внесением «на сухую» (Dry Hop), либо по сроку из рецепта;
«Диацетиловая пауза» - через 10 дней, только для лагеров;
«Холодный сброс» - за 2 дня до «Упаковка»;
«Упаковка» - на 14-й день (у лагера на 21-й), если в рецепте не указан свой срок выдержки;
«Проверка карбонизации» - через 14 дней после упаковки;
«Готова» - на следующий день после проверки карбонизации.

Без рецепта (например, для варки, начатой прямо на устройстве) срок до упаковки берётся по семейству: эль - 14 дней, лагер - 21 день (и с диацетиловой паузой), пшеничное - 10 дней, бельгийское - 18 дней.

Список варок разбит на группы «Варка», «Бродит», «Выполнено» и архив (отменённые и объединённые записи). Кнопка «Новая варка» открывает диалог: рецепт из каталога или просто семейство пива, дата начала и объём партии.

Карточка варки открывается кликом по записи в списке и состоит из трёх вкладок:

«Варка» - план и факт по шагам затирания, кипячение и внесение хмеля, быстрые измерения плотности и температуры;
«Брожение» - дела по расписанию (см. выше) и измерения, снятые во время брожения;
«Итог» - OG/FG/ABV, аттенюация (какая доля сахара сброжена, в процентах), эффективность варки, IBU, число дней брожения, сравнение с прошлыми варками, а также дегустация и дефекты вкуса.

Печать карточки и печать этикетки (название, дата, крепость) доступны только на сайте, в приложениях их нет.

Доска дел и список варок по группам (снимок той же тестовой заготовки, подписи английские)

Карточка варки: вкладка брожения с хмелем и подтверждением внесения (подписи на снимке английские)

Автоматические записи. Варку не обязательно заводить на сайте: если она запущена на устройстве в режиме «Пиво», запись в журнале появляется сама, по данным лога процесса - тому же самому, что показан на странице Логи и графики в облаке. В неё попадают шаги затирания, кипячение, сообщения «Засыпьте хмель!» (как подтверждение внесения хмеля) и охлаждение. Устройство для этого ничего дополнительно не передаёт - вся разметка делается на сайте по тем же данным лога. Если варка была заведена на сайте заранее вручную, а потом запущена на устройстве, ручную и автоматическую запись можно объединить в одну.

Пиво в приложениях

В мобильных приложениях (Android и iOS) для журнала варки пива есть отдельная вкладка «Пивовар» с двумя разделами: «Журналы» (доска дел, список и карточка варки - то же самое, что в кабинете на сайте) и «Рецепты» (каталог с фильтрами и карточка рецепта, без возможности редактирования). Диалог «Начать варку» - тот же, что и на сайте: рецепт с поиском, дата и объём партии (подсказкой предлагается объём из рецепта).

Push-уведомление о деле или изменении варки открывает приложение сразу на карточке нужной варки во вкладке «Пивовар».

Чем отличается от Сыроварения

Кабинет пивовара устроен так же, как кабинет сыровара, но короче: во вкладках карточки нет «Головок» (у пива не бывает нескольких головок сыра из одной варки), нет «Ухода» (созревание сыра со своим графиком переворачиваний и обмазки) и нет отдельного «Склада». Доска дел, список записей и объединение ручной записи с автоматической устроены одинаково для обоих режимов.

См. также: Загрузка рецептов формата BeerXML, Логи и графики в облаке.