“预液泛”（«Предзахлеб»）程序
自动把精馏塔保持在预液泛状态。此模式的工作方式与
酒心取酒模式相同，但增加了把精馏塔保持在预液泛状态的功能。Samovar 会自行升高和降低调压器上的电压。也可以在自动调节之外手动调节电压，手动调节优先。
此模式需要回流液位传感器，并且要在设置中启用“精馏时使用回流液位传感器”（«Использовать датчик уровня флегмы при ректификации»）选项。
工作原理。
警告。所有调压器的时间间隔相同，但功率调整量不同。每种调压器型号都使用一个称为“调节步长”的常数。
自动降压为 2 个步长，升压为 1 个步长。
“预液泛”程序行开始时，Samovar 设定该行中指定的电压并等待 4 分钟。如果在此期间回流液位传感器没有触发，就把电压升高 1 个步长。然后再等待 4 分钟，如果传感器仍未触发，再次升高电压，依此类推。
传感器触发时，Samovar 记住当前电压，并进行第一次降压，降低 2 个步长（消息“电压从 … 降低”（«Напряжение снижаем с …»））。
然后等待 40 秒，期间忽略传感器触发；之后如果信号仍然存在，再次降压并再等待 40 秒。降压一直持续到回流传感器不再触发为止。
传感器最后一次触发 48 秒后，Samovar 把电压升高到之前记住的传感器首次触发时的电压减去所用调压器的 2 个调节步长（消息“电压升高到 …”（«Напряжение повышаем до …»））。
然后等待 4 分钟。如果在此期间传感器仍未触发，再把电压升高 1 个步长，如此反复，直到传感器触发。
循环开始重复。
每个新循环中，液位传感器首次触发时的电压都会在 Samovar 内存中被覆盖。传感器停止触发后，电压正是回到这个值减去 2 个调压器步长。经过几次循环后，精馏塔进入稳定且几乎恒定的预液泛状态。
转到下一行时，如果下一行不是“预液泛”，计数器和记住的电压会被清除。如果“预液泛”行后面还是同类的行，循环不重新开始而是继续进行。
注意。
回流液位传感器的一次触发是指传感器 LED 持续亮 3 秒。如果 LED 以短于 3 秒的间隔闪烁，则不算触发。
注意。
Samovar 以事件发生时的实际电压值为准。因此在调整模式时可以手动改变电压，快速得到稳定的结果。
例如：肉眼看回流液面已经离开了视镜，但传感器 LED 仍然亮着，Samovar 继续降压。在我们调整传感器的同时，功率已经降了不少。没有必要等 Samovar 自动升高，可以在调压器上或通过 Samovar 手动升高。Samovar 的下一步将从实际电压开始。
要使用此模式，在下拉菜单中选择“预液泛”，文本框中的程序行大致如下：
C;2500;1.00;3;0.00;170
（C —— 保持预液泛模式；2500 —— 取酒体积，ml；1.00 —— 取酒速度，l/h；3 —— 取酒到 3 号容器；0,00 —— 转换温度，0 表示不使用；170 —— 加热管上设定的电压）
Kvic 调压器示例。调压器步长为 0.5 伏。
假设“预液泛”模式的取酒行设定为 170 伏
取酒程序执行到这一行时，Samovar 通过调压器给负载施加 170 伏电压并等待 4 分钟。如果回流液位传感器没有触发，就增加 0.5 伏并等待 4 分钟。如果仍未触发，再增加 0.5 伏，再等待 4 分钟。如此反复，直到传感器触发。
传感器触发时（假设在 174 伏），Samovar 记住这个电压并降低 1 伏。然后等待 40 秒，期间忽略传感器信号。如果仍在触发，再降低 1 伏，如此每隔 40 秒一次，直到传感器不再发出信号。
假设电压降到了 168 伏。那么在最后一次触发 48 秒后，Samovar 把电压升高到记录的液泛电压减 1 伏（174-1=173），再次等待 4 分钟。如果传感器没有触发，就增加 0.5 伏。
Samovar 配 RMVK 调压器。调压器步长为 1 伏
假设“预液泛”模式的取酒行设定为 170 伏
取酒程序执行到这一行时，Samovar 通过调压器给负载施加 170 伏电压并等待 4 分钟。如果回流液位传感器没有触发，就增加 1 伏并等待 4 分钟。如果仍未触发，再增加 1 伏，再等待 4 分钟。如此反复，直到传感器触发。
传感器触发时（假设在 174 伏），Samovar 记住这个电压并降低 2 伏。然后等待 40 秒，期间忽略传感器触发。如果仍在触发，再降低 2 伏，依此类推，直到传感器不再发出信号。
假设电压降到了 168 伏。那么在最后一次触发 48 秒后，Samovar 把电压升高到记录的液泛电压减 2 伏（174-2=172），再次等待 4 分钟。如果传感器没有触发，就增加 1 伏。
Samovar 配 SEM_AVR 调压器。
与 RMVK 调压器类似，但这种调压器设定的是功率（瓦）而不是电压（伏），步长按当前功率的百分比计算：降低 3%，触发结束后升高到记住的功率减 3%，每 4 分钟的定时增加为 1%。
例如：当前功率为 1800 W。传感器触发时，Samovar 降低 54 W（3%），定时增加时增加 18 W（1%）。
注意
由于功率的设定方式，实际值可能与 Samovar 设定的值略有不同（例如 1803 W 而不是 1800）。这完全没有影响。
如果需要修改回流液位传感器的响应时间，在这里设置：
在 alarm.h 文件中：
//如果已经响应过 —— 等待 40 秒，因为过程有惯性
alarm_h_min = millis() + 1000 * 40;
40 是回流液位传感器触发时再次降压之前的秒数。安装了回流液位传感器时，这在任何模式下都有效，因为它属于防止精馏塔液泛的安全功能：在“预液泛”行之外，传感器触发时 Samovar 还会发出提示音，并显示消息“液泛传感器已触发！”（«Сработал датчик захлёба!»）。
在 Samovar_pin.h 中：
#define WHLS_ALARM_TIME 3 //回流液位报警触发前的秒数
由于回流液波动，传感器可能会闪烁；此参数规定液位传感器连续触发多少秒才算真正的触发。
仅适用于预液泛运行：
在 Samovar.h 中：
#define TIME_C 4 // 预液泛模式程序的等待时间，单位分钟
—— 这是回流液位传感器未触发时 Samovar 升高电压之前的时间。触发结束后恢复电压之前的停顿为这个时间的五分之一（48 秒）。
