我没有装蒸汽传感器的测温套管。怎么办?能不用这个传感器吗?
Samovar 工作需要塔节传感器和蒸汽传感器的读数。可以这样做:
第 1 种方法。在填料塔节上沿以下 15-20 cm 处安装一个传感器,把它当作蒸汽传感器。第二个、较低的传感器装在上面那个以下至少 30 cm 处;如果塔节较短,则装在塔高的 2/3 处。
第 2 种方法。只安装下面的传感器。在“温度”(«Температура»)选项卡上把它选为塔节传感器,同时也把同一个传感器选为蒸汽传感器。为了看起来直观,把它作为蒸汽传感器的读数修正为比塔节传感器高 1-2 度,并把它的超出设定值设得比塔节传感器大。
塔高的 2/3 是什么意思?在哪里?
这里只指塔中装有填料部分的高度,上部或下部的空段不算。拿卷尺量出填料在塔中占的高度,除以 3。从上往下数两份就是 2/3,也就是从下往上数一份。这只是建议,您也可以根据自己的习惯或设备结构安装塔节温度传感器。
回流液位传感器应该装在哪里?
通常液位传感器直接装在视镜上,距视镜下沿 5-7 mm。传感器需要调整:塔进入稳定状态、视镜热透后,再设置触发阈值。
什么是设定值?
触发设定值是在调节器中设置的被控过程参数值,达到该值时调节器开始动作。换句话说:实际值超出设定值的允许“偏差”,在此范围内系统保持不动作。
塔已经装好,传感器都在保温层下面。怎么知道哪个传感器对应哪个地址?
这并不难。首先,在下拉菜单中为每个安装位置选择不同的传感器地址,随便选,但要互不相同。
然后看哪个传感器够得着。比如水传感器:用手捂热,或用吹风机稍微吹一下。看主页,其中一个传感器的温度开始上升,比如是“蒸汽”。到“温度”(«Температура»)选项卡上,把水传感器和蒸汽传感器的地址对调。
下一个是 TCA 传感器,做法相同:把 TCA 与温度开始上升的那个对调。这样两个传感器就设置好了。
其余的在保温层下面够不着。没关系。把粗酒倒进蒸馏釜,准备开始运行。
准备好了吗?开启加速加热。首先升温的应该是釜内传感器,但您的“蒸汽”又在上升,那就对调地址,依此类推。下一个会是塔节传感器,最后是蒸汽传感器。所有传感器都各就各位,继续运行。
警告。选择地址时请确保不重复。Samovar 不检查这一点。每个安装位置的传感器地址必须唯一。
警告。设定值、超出设定值、温度等设置不会随传感器地址一起转移,它们属于具体的安装位置。
如何校准传感器并消除误差?
方法是在“修正”(«Корректировка»)字段中输入数值。先说明一点:并不需要绝对精确的实际温度值。别人的蒸汽温度是 77,您的是 75,这关系不大。下面回到校准。
最准确的方法是在接近工作温度的条件下同时校准所有传感器。
可以把所有传感器放进沸水中,把它们的温度都设为 99。
但不是所有传感器都能放进水里。可以把它们放进一个空容器,再把容器放到水浴中,底部温度会接近 99。
更简单的是让传感器彼此对齐校准。
例如冬天把它们放到暖气片上盖好,等温度稳定后给它们设成同一个值。这样的办法可以想出很多。
如果传感器已经在保温层下面怎么办?可以把塔的所有部件摆在桌上,把空闲的传感器放进塔节里,用厚实的东西盖住,过一段时间后让它们彼此对齐校准。
啤酒糖化程序的说明中提到“不同的酿造方式”。那是什么?
啤酒生产中的酿造方式是指用于煮制麦汁的专用设备系统。不同的工艺任务对应不同的酿造方式。这篇文章详细介绍了家庭酿造方式的类型及其工作原理。
Samovar 能检测哪些设备和传感器是否存在?
由于没有反馈,Samovar 不检查以下传感器和执行机构是否存在:
Samovar 会检查以下传感器和执行机构是否存在,条件如下:
-
所有温度传感器——如果过程开始时该传感器存在。缺失的消息会定期出现。
-
-
-
I2CStepper 板(搅拌器、水泵):Samovar 启动时以及之后在后台轮询;如果通信中断,会显示消息,并隐藏“I2CStepper”选项卡和与该板相关的字段。
需要两个手阀、两个电磁阀和两个三通。
一个电磁阀为 NC(常闭),另一个可以是 NC 也可以是 NO(常开),最好用 NC。连接方式 如下:
进水管——第一个电磁阀,这是主阀,用于打开冷却供水。
接着是三通,两个手阀都接在三通上。其中一个(通常是针阀) 作为主手阀,另一个作为辅助手阀。辅助手阀后面接另一个电磁阀,然后两路再通过一个三通汇合成 一路,把水送到 Samovar。
也就是说,在主手阀旁边做一条旁路。
用主手阀调节水流量,使分凝器出口温度为 50°,比如 40 升/小时。用辅助手阀调到 10 l/h。在 Samovar_ini.h 文件中注释掉 #define USE_WATER_PUMP 这一行,并取消 #define USE_WATER_VALVE 的注释(水泵和阀门不能同时工作)。
工作原理:釜内温度达到设定阈值(默认 77°)时,Samovar 打开主阀,40 l/h 的水进入冷却系统。如果水压下降,温度开始上升,辅助阀打开,额外的 10 l/h 进入冷却系统。温度回到设定范围内时,辅助阀关闭。