1.00 home 4 false 2026-09-09 CC-BY-4.0 CheeseXML 1.00 reference set Эталонный набор CheeseXML 1.00 CheeseXML 1.00 Referenzsatz Jeu de référence CheeseXML 1.00 Conjunto de referencia CheeseXML 1.00 CheeseXML 1.00 参考集 São Jorge Сан-Жоржи São Jorge São Jorge São Jorge 圣若热奶酪（São Jorge） Wallace São Jorge: 2 gallons, ⅛ tsp MA4002, ¼ tsp animal rennet. The Azorean cheddar-family wheel, aged about 6 months, piquant and open. Сан-Жоржи Уоллеса: 2 галлона, ⅛ ч. л. MA4002, ¼ ч. л. животного фермента. Азорское колесо семейства чеддера, около 6 месяцев, пикантное и открытое. Wallace-São-Jorge: 2 Gallonen, ⅛ TL MA4002, ¼ TL tierisches Lab. Der Laib der Azoren aus der Cheddar-Familie, etwa 6 Monate gereift, pikant und offen. São Jorge de Wallace : 2 gallons, ⅛ de c. à café de MA4002, ¼ de c. à café de présure animale. La meule açorienne de la famille du cheddar, affinée environ 6 mois, piquante et ouverte. São Jorge de Wallace: 2 galones, ⅛ de cucharadita de MA4002, ¼ de cucharadita de cuajo animal. La rueda azoriana de la familia del cheddar, madurada unos 6 meses, picante y de pasta abierta. Wallace 版圣若热奶酪：2 加仑牛奶，⅛ 茶匙 MA4002，¼ 茶匙动物凝乳酶。亚速尔群岛的切达家族奶酪轮，熟成约 6 个月，味道辛辣、组织开放。 PT São Jorge, Azores Сан-Жоржи, Азорские острова São Jorge, Azoren São Jorge, Açores São Jorge, Azores 圣若热，亚速尔群岛 false