1.00 home 4 true 2026-09-09 CC-BY-4.0 CheeseXML 1.00 reference set Эталонный набор CheeseXML 1.00 Danbo Данбо Wallace Danbo: Denmark’s everyday washed-curd loaf, sometimes with caraway, mild smear optional. Advanced NEC make related to Esrom and Tilsit. Данбо Уоллеса: датский повседневный промывной брус, иногда с тмином, лёгкая смазка по желанию. Сложный рецепт NEC рядом с эсромом и тильзитом. DK false